haydari yemek tarifi

Kimi uzmanlar haydari yemektir diyebilir ama kesinlikle dogru degildir. Haydari hiç bir zaman yemek olamaz, çünkü doyurucu özelligi kendi başına yoktur, fakat ekmegin üzerine sürüp yiyenler var, bunların kullanımında ise starter dedigimiz başlangıç türü atıştırmalıklardan sayılabilir. Haydari Türk mutfağında köklü bir meze çeşididir.