Humus Salatası

Malzemeler aşagıdaki gibidir:

 1,5 limon
 1/2 bardak zeytinyağı
 1 bardak nohut
 2 kahve kaşığı kırmızı biber
 2 çay bardağı tahin helvası
 1-2 kırmızı turp

 Nohut ilk olarak 5-6 saat sıcak suda bırakıldıktan sonra haşlanıp, et makinesinde iyice çekilir.
 Tahin, tuz ve kırmızı biber atılarak  bir taraftan karıştırarak zeytinyağı ve limon suyu eklenir.
Sonrasında servis tabağına alınır ve dilimlenmiş turplar ile süslenir.

evde haydari yapımı

Sizde eviniz konfor ve rahatlıgında akşam yemeginiz için güzel ve leziz bir haydari yapmak istiyorsanız işte size adım adım tarif:

Malzemelerimiz: 3 diş sarmısak 4 çorba kaşığı rendelenmiş beyaz peynir 1.5 su bardağı süzme yoğurt Biraz kuru veya yaş nane 1 çay bardağı zeytin yağı

Yapılışı: Sarmısağı iyice ezdikten sonra ve süzme yoğurt, beyaz peynir rendesi, nane, zeytinyağı ve tuzla birlikte iyice karıştırarak, tuzunu ekleyin, dilerseniz sevdiginiz baharatlar (kekik vs ) ekleyin. Hepsi bu afiyet olsun.

lezzetli haydari tarifi

 Malzemelerimiz:
 1 su bardağı süzme yoğurt
 2 kaşık rendelenmiş beyaz peynir
 1 diş sarımsak
 yarım  tutam dereotu
 1  tutam kuru nane

Tarifi:

1- İlk olarak yoğurdu derin ve çukur kaba alıp sonrasında üzerine ince şekilde rendelenmiş beyaz peyniri ilave edin. Ardından peynir iyice karışına ve kaybolana kadar  karıştırın. ardından  naneyi ve  ince kıyılmış  dereotunu, sarımsakla beraber yogurda ekleyin. 4 saat iyice dinlendirip soguttuktan sonra afiyetle götürün.

Yogurtlu Haydari Tarifi

Malzemeler aşagıdaki gibi olan haydari yogurttan yapılmakta. Buna göre işte en güzel haydari tarifleri aşagıdadır.

1,5 su bardağı süzme yoğurt
1 diş ezilmiş sarımsak
3 yemek kaşığı beyaz peynir rendesi
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kimyon
tuz
kırmızı tatlı toz biber, sızma zeytin yağı

Yapılışı ilk olarak yoğurdu ezin sarımsakla tuzla karışımı hazırlayıp sonrasında peyniri rendeleyin nane kimyon ile karıştırın hepsini karıştırıp tabağa koyup zeytinyağı ve pulbiberle süsleyin.

Haydari Malzeme listesi ve tarifi

Haydari yapımı hakkında hazırlanmış son derece kaliteli ve içerigi ile dikkat çeken bir haydari tarifi anlatımı. Malzemeleri ve hazırlanışı son derece kaliteli bir tarif oldugunu söyleyebiliriz.
Haydari ile BanuAtabay

Kebap değil mezeler kilo aldırıyor

Genellikle kebapçılara gidildiğinde önden servis edilen meze, lahmacun, tereyağ tarzı aparatifleri çok yediğimiz için kilo alırız. Yani kebap değil yanında gelenler genellikle kilo aldırır. Kebapçıda kilo almamak için;

Aparatifleri yerken gelen lavaş veya pidenizi yarıya bölün, ½ sini önden gelen salata ve peynir ile diğer yarısını ise etiniz ile beraber tüketin
Mezeleri seçerken az yağlı, kızartılmamış olanları seçin. Patlıcan ezmesi, domates salatası, haydari, yoğurtlu havuç tarzında hafif, közlenmiş sebzeler olsun
Yemeyin yanına bol bol sebze , yeşillik ve salata isteyin
Tereyağı sürmeyin ekmeğinize, biraz peynir ve yeşilliklerden tüketin
Yemek yanında asitli içecekler yerine ayran, soda, su tercih edin
Pide veya lavaş yemezseniz, ½ lahmacun isteyin
Çok açsanız az çorba isteyin, bu sizi doyuracak ve yemeklerden daha az yemenize sebep olacaktır

Sütaş Haydari

Sütaş markasının çıkardıgı bir ürün olan Haydari ile hiç zahmet etmeden kolayca haydari satın alabiliyorsunuz. Sağlıklı ve pratik olmasının yanında her paketinde eşsiz bir lezzet sunuyor. Ayrıca çeşnili yoğurt pazarının en sevilen ve en çok tercih edilen ürünleri Sütaş Sarımsaklı Yoğurt ve Sütaş Cacık yenilenen ambalajlarıyla tüketiciler ile satılıyor. Eğer sizde haydari yapmakla uğraşmak istemiyorsanız tek ihiyacınız olan marketten satın almak.